寒冬臘月，沅陵縣涼水井鎮(zhèn)的田間地頭不見(jiàn)蕭瑟，反倒洋溢著豐收的暖意。翠綠鮮嫩的芥菜被村民們麻利地收割、捆扎、裝車，隨即運(yùn)往藍(lán)溪農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司的酸菜加工車間，成了鄉(xiāng)親們口袋里實(shí)打?qū)嵉摹皩氊悺薄?/p>

涼水井鎮(zhèn)百合村農(nóng)戶收割芥菜

“種芥菜一點(diǎn)不耽誤水稻栽種，平常就澆澆水、除除草，活兒不重，采收后直接送廠里，不用自己跑銷路，省心又賺錢，還不耽誤來(lái)年春耕！”百合村種植戶呂大哥攥著剛結(jié)算的貨款，臉上笑開(kāi)了花，算起增收賬更是干脆：“這20畝地，就種了3個(gè)月芥菜，毛收入到手3萬(wàn)元！往年這時(shí)候，田地都閑著，就種點(diǎn)蘿卜蔬菜自家吃，現(xiàn)在‘冬閑田’變‘搖錢樹(shù)’，這錢來(lái)得實(shí)實(shí)在在，今年春節(jié)能給家里人多買點(diǎn)新衣服、買好酒好菜，踏踏實(shí)實(shí)過(guò)個(gè)肥年嘍！”

這份喜悅的背后，是涼水井鎮(zhèn)推廣“稻菜輪作”模式的生動(dòng)實(shí)踐。該鎮(zhèn)立足“魅力涼水井·果蔬特色鎮(zhèn)”奮斗目標(biāo)，水稻收割后及時(shí)銜接芥菜種植，兩季作物種植周期精準(zhǔn)咬合農(nóng)時(shí)，既不耽誤主糧生產(chǎn)，又讓土地實(shí)現(xiàn)“全年無(wú)閑”，綜合利用率大幅提升。

“短平快”的種植優(yōu)勢(shì)，讓輪作模式迅速贏得農(nóng)戶青睞。芥菜從10月中旬栽苗到1月中旬采收，生長(zhǎng)周期約90天，無(wú)需復(fù)雜管護(hù)技術(shù)，田間管理以基礎(chǔ)水肥管理和人工除草為主，老人、婦女都能上手操作，特別適合農(nóng)戶規(guī)?；l(fā)展。

小芥菜能撐起大“錢”景，離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)鏈的有力支撐。近年來(lái)，涼水井鎮(zhèn)依托懷化市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)“藍(lán)溪農(nóng)業(yè)”，搭建起“龍頭企業(yè)+村集體+種植大戶+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。企業(yè)全程提供優(yōu)質(zhì)種苗、免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)和保價(jià)回收服務(wù)，徹底解決了農(nóng)戶“種什么、怎么種、賣去哪”的后顧之憂，讓鄉(xiāng)親們種得放心、賣得安心。

藍(lán)溪農(nóng)業(yè)酸菜生產(chǎn)車間

如今，這種輪作模式已輻射周邊6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)村，規(guī)模化種植基地穩(wěn)步擴(kuò)大，采收的芥菜全部直供藍(lán)溪農(nóng)業(yè)，年加工酸菜達(dá)3000噸。通過(guò)引進(jìn)浙商合作，企業(yè)打通線上銷售渠道，線上日均銷售量突破1500余單，讓涼水井鎮(zhèn)的酸菜香飄全國(guó)。

“土地不閑，增收不斷；兩茬輪作，效益倍增?！蔽羧臻e置的“冬閑田”，如今變身“增收田”“幸福田”。在涼水井鎮(zhèn)，水稻與芥菜輪番扎根沃土，不僅讓土地產(chǎn)出效益實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，更讓農(nóng)戶在方寸田地上收獲了穩(wěn)穩(wěn)的幸福，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興繪就了“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的鮮活圖景。（向麗 周夢(mèng)凌）

責(zé)編：陳方

一審：陳方

二審：湯世明

三審：田從梅

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