12月25日，衡陽縣督導(dǎo)組“校園餐”專項整治“突擊戰(zhàn)”工作。

督導(dǎo)組先后前往英南學(xué)校、實驗學(xué)校等地，實地察看學(xué)校“AI智慧食堂監(jiān)管平臺”和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)的運行成效，以及食堂操作間、倉儲間等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)了解食材采購、加工制作、人員管理和食品安全責(zé)任落實等情況。

陳云指出，“校園餐”專項整治工作要堅持“時時放心不下”、“處處嚴(yán)防死守”、“事事緊抓不放”?？h教育局和相關(guān)職能部門要堅持問題導(dǎo)向，突出工作重點，精準(zhǔn)監(jiān)督、靶向發(fā)力，堅決斬斷伸向“校園餐”的黑手；縣紀(jì)委監(jiān)委要加大明察暗訪力度，始終力度不減、節(jié)奏不變、尺度不松，嚴(yán)查重處從學(xué)生口中奪食、從牙縫里扣錢的“蠅貪蟻腐”，切實保障廣大師生的食品安全，為孩子們的健康成長保駕護(hù)航。

今年，衡陽縣“校園餐”專項整治累計完成整改3518個，清退違規(guī)支出20余萬元，基本實現(xiàn)“食堂牟利”“伙食差”等問題動態(tài)清零。同時，在全市率先落實了“AI智慧食堂監(jiān)管平臺”，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，對198所公辦學(xué)校食堂全流程實時監(jiān)控與預(yù)警，所有學(xué)校每餐標(biāo)準(zhǔn)由“一葷一素一湯”提升為“二葷一素一湯”，切實提高了學(xué)生的飯菜質(zhì)量。（通訊員 張興宇）

責(zé)編：陳方

一審：陳方

二審：湯世明

三審：王超

來源：華聲在線

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